عدد الضغطات : 110عدد الضغطات : 113عدد الضغطات : 144عدد الضغطات : 167
عدد الضغطات : 49
آخر 10 مشاركات
هنا .. سجن القوافي !! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 23424 - المشاهدات : 538162 - الوقت: 09:09 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          هيام شاعر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 14 - المشاهدات : 131 - الوقت: 09:00 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          بنية الريم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 46 - الوقت: 08:56 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          قصيدة شعراء رواسي نجد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 9 - المشاهدات : 63 - الوقت: 07:39 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          سواليف ادارية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 804 - المشاهدات : 3618 - الوقت: 01:46 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          هل يمكن تعليم الشعر وكيفية كتابته (الكاتـب : - مشاركات : 20 - المشاهدات : 343 - الوقت: 12:25 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          سـماء نجد (الكاتـب : - مشاركات : 2489 - المشاهدات : 20832 - الوقت: 12:06 AM - التاريخ: 17-12-2018)           »          اتحداك تعد من 1 لين 10 .......؟ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 12695 - المشاهدات : 12696 - الوقت: 11:12 PM - التاريخ: 16-12-2018)           »          بيت شعر يبدأ بآخر حرف من أبيات (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1804 - المشاهدات : 45527 - الوقت: 10:19 PM - التاريخ: 16-12-2018)           »          شيلة : واعذابي يوم قالت لي تراني انخطبت (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 30 - الوقت: 10:07 PM - التاريخ: 16-12-2018)



رواســي الـمطبخ والـوصفات الـشهيه .. ₪ مرســى الوصفات والـمــؤكـولآت المـنــوعــه ₪ ..

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-06-2017, 04:10 AM   #1


الصورة الرمزية خيال مطير
خيال مطير غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1630
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (04:11 AM)
 المشاركات : 25,550 [ + ]
 التقييم :  27589
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
الالفيه الثامنه الالفيه الثانية عشر الالفيه الحادي عشر الالفيه العاشره الالفيه التاسعه شكر وتقدير من الاداره قلب رواسي النابض 
لوني المفضل : Snow
Bb1 طريقة الخواضه



طريقة الخواضه او السويق ( أكله شعبيه ) شكولاته البدو :)

هذه من الاكلات الشعبيه جداً سهلة تقدم مع تمر
مشهور لدى اهل الحجاز
طريقة اكلها غمسي نصف التمره في الخواضه وكليها وصحتين وعافيه






الاسم الاصلي لها خواضه لان تخوض اي تخلط السويق مع السمن وتاكلها
ولكن البعض يقول لها سويق لان يعملونها من السويق

البعض فوق راسه علامة استفهام وش كبرها ؟ يقول وش هو السويق ؟

السويق هو حب دخن محمص و مطحون يسمى سويق يباع في مطاحن الدقيق ايضا بعض محلات التمور وايضا اماكن البهارات والمحلات الشعبيه

ربما يختلف مسماه من منطقه لاخرى

اذا لا يباع عندكم ~ انتم بس اشتروا دخن واعطوه محلات اللى تحمص البن قولوله حمص دخن واطحنه

ترى هالاكلة جدا لذيذه مع التمر وافضل تغميسه لتمر

الان استحدثوا النساء في الاكلات اللى يغمس التمر بالشكولاته او يزينه بمكسرات وجوز الهند او حليب محلى وتوفى او طحينه

ولكن جربوا هذي الطريقه ما اظن احد ماراح يحبها

طريقتها جدا سهلة وما تحتاج شرح كثير ولا تحتاج خبره ولو تعطينها لاي بنوته تريد تساعدك تعملها راح تفرح كثير

هذي الاكلة احب لما امزح اسميها شكولاته البدو لان شكلها فعلا مثل الشكولاته


مقاديرها




سويق ( اي دخن محمص (محموس) ومطحون )
زبده مذابه او البعض يحبها بالسمن البلدي

طريقتها
باناء ضعي سويق باي مقدار تحبي ~ انا وضعت 6 ملاعق

وهذه صورة سويق ~ معلومه لما تشترونه احفظوه بكيس بثلاجه حتى نكهته لاتتغير



صبي فوقها مقدار من الزبده او سمن حسب المتوفر عندك وضعت 8 ملاعق وحركي الى ان يختلط السويق بالزبده وبامكانك زياده اونقصان كميه الزبده حسب رغبه
الافضل الى ان يصير الخليط مو خفيف ولا ثقيل وسط



اذا كثرتي زبده وصارت خفيفه عادي زيدي سويق عليها كم ملعقة وحركي الى ان يصير وسط
وان ثقيل زيدي زبده

احنا يقولون اللى خواضتهم خفيفه بخلاء لان مهما غمستي بها تمر ما تنقص
لذلك اعملوها وسط وتصير مثل شكولاته الذائبه

وهذه صورة لها وكذا جاهزه لتغميس بها





هذي الاكلة اذا كثرتوا منها راح تسمنوا ( يعني بشرى ساره للي يريد اكله تزيد وزنه ابصم لكم بعشره كلوها شهر وكثروا منها راح يزيد وزنك بسبب الزبده الموجود بها )

وايضا هذه الاكلة اذا اكلتي مقدار بسيط منها تشبع لذلك نحن ناكلها بشهر رمضان خصوصا بوقت الافطار او كوجبة خفيفه بعد السحور لانها تشبع وماراح تشعري بالجوع بالنهار

معلومات وافكار :
- لو عملتي خواضه وتركتيها اسبوعين في المطبخ بحرارة الجو لا تخرب ولا يتغير طعمها
- اذا حبتيها تاكليها باليوم الثاني تقتدري تاكليها كذا ولكن البعض ما يحب الخواضه تكون جامده يريدونها ذائبه ضعي بطاسه بها ماء حار وضعي الاناء اللى بها خواضه واتركيها قليل وراح تذوب بعدها بس حركيها بالملعقة حتى تذوب تمام وكلوها

شاهدوا الصوره اذوب الخواضه بحمام مائي مثل شرحته بالاعلى




ايضا بامكانك تقديم هذه الاكلة بشكل اخر اي بدل تغميسه يوجد طريقه اخرى نحن نعملها وتسمى عفيكه
وايضا طريقتها مافي اسهل منها اعملي خواضه وضعيها على جنب جيبي تمر معجون او اذا ماعندك تمر معجون انتي ازيلي التمر عن النوى (بذر التمر) واعجنيه الى ان يلين وصبي فوقه خواضه واعجني الى يختلط التمر بالخواضه وشكليها حسب تحبي
ناس تشكله دوائر وناس تحب تضعه بصحن واللى يحب ياكله باليد مباشرا او بملعقة


 
 توقيع : خيال مطير


‎ليس كل من تعلم الحروف اتقن الكلام / ألجميع يكتب وألقليل يقرأ / وألنادر يفهم .


رد مع اقتباس
قديم 13-06-2017, 05:04 AM   #2
https://up.harajgulf.com/do.php?img=1289445


الصورة الرمزية ملكة الرواسي
ملكة الرواسي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1653
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : يوم أمس (01:44 PM)
 المشاركات : 29,763 [ + ]
 التقييم :  9981
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي



يم يم لذيذذذذذذذه
يعطيك العافيه خيال
وتسلم على نقلك
،
،


 
 توقيع : ملكة الرواسي



رد مع اقتباس
قديم 13-06-2017, 11:42 AM   #3


الصورة الرمزية شيخـــة الغــيــد
شيخـــة الغــيــد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1531
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 أخر زيارة : 13-11-2018 (08:45 AM)
 المشاركات : 14,505 [ + ]
 التقييم :  8512
 مزاجي
لوني المفضل : Hotpink
افتراضي



/

الله يعافيك خيال ع هذه الوصفة الطيبة


 
 توقيع : شيخـــة الغــيــد



رد مع اقتباس
قديم 13-06-2017, 04:03 PM   #4
مركز الخليج


الصورة الرمزية محمد الغنامي
محمد الغنامي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 887
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : اليوم (10:19 AM)
 المشاركات : 31,969 [ + ]
 التقييم :  8372
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 مزاجي
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



خيال مطير
تسلم ايدك ويسلم نقلك
طرح جميل وراقي
دمت بخير


 
 توقيع : محمد الغنامي





رد مع اقتباس
قديم 13-06-2017, 06:25 PM   #5
حزب الرعد


الصورة الرمزية روابي
روابي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1505
 تاريخ التسجيل :  Apr 2015
 أخر زيارة : 09-12-2018 (08:23 PM)
 المشاركات : 6,208 [ + ]
 التقييم :  355
لوني المفضل : Lavender
افتراضي



وصفه شهيه ولذيذه
خيال اشكرك على اختيارك المفيد
بارك الله فيك


 

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2017, 04:23 PM   #6
] . .


الصورة الرمزية مهرة يام
مهرة يام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1440
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 أخر زيارة : اليوم (08:41 AM)
 المشاركات : 18,621 [ + ]
 التقييم :  10271
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 SMS ~
لوني المفضل : Ivory
افتراضي



يعطيك الف عافيه
على الوصفه
تقديري لك


 
 توقيع : مهرة يام



رد مع اقتباس
قديم 29-01-2018, 10:27 PM   #7


الصورة الرمزية خيال مطير
خيال مطير غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1630
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (04:11 AM)
 المشاركات : 25,550 [ + ]
 التقييم :  27589
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



يعطيكم العااافيــــــــــــــةة مشكورين ع المرور ~


 

رد مع اقتباس
قديم 26-06-2018, 08:36 AM   #8


الصورة الرمزية الخالدي
الخالدي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1978
 تاريخ التسجيل :  Mar 2018
 أخر زيارة : 07-12-2018 (11:35 AM)
 المشاركات : 1,100 [ + ]
 التقييم :  250
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



وصفه شهيه ولذيذه
خيال اشكرك على اختيارك المفيد
بارك الله فيك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:21 AM بتوقيت السعودية

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com

new notificatio by 9adq_ala7sas
الشركه المالكه
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009