آخر 10 مشاركات
سجل حضورك ببيت شعر على ذوقك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5796 - المشاهدات : 262148 - الوقت: 09:49 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          شلالات زيتة وسباقات هجن .. مشاهد مبهرة عن “تنوّع نيوم الجغرافي” (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 58 - الوقت: 06:25 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          بالصور: قصر اليمامة.. خادم الحرمين يستقبل “بوتين (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 8 - الوقت: 06:22 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          =----> (سـ ج ـل حـ ض ـورك اليومي بآـآسم عضوـو/ هــ ) <----= (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5891 - المشاهدات : 15321 - الوقت: 06:21 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          مهآرة الفرآق (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 26 - الوقت: 06:20 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          بالفيديو: حضور جماهيري كبير لحفل فرقة bts بالرياض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 34 - الوقت: 06:18 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          شيلة كنت امتسلي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 27 - الوقت: 06:15 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          الصدر الرحوب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 22 - الوقت: 06:14 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          علامات دخول الوسم وخروجه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 26 - الوقت: 06:13 PM - التاريخ: 14-10-2019)           »          جيت للهم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 30 - الوقت: 06:12 PM - التاريخ: 14-10-2019)


العودة   شبكة رواسي نجد الأدبية > ( راسية الأسرة والمجتمع ) > رواســي الـمطبخ والـوصفات الـشهيه

رواســي الـمطبخ والـوصفات الـشهيه .. ₪ مرســى الوصفات والـمــؤكـولآت المـنــوعــه ₪ ..

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-05-2019, 04:22 AM   #1


الصورة الرمزية خيال مطير
خيال مطير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1630
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (10:07 PM)
 المشاركات : 29,040 [ + ]
 التقييم :  28263
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
الالفيه الثامنه الالفيه الثانية عشر الالفيه الحادي عشر الالفيه العاشره الالفيه التاسعه شكر وتقدير من الاداره قلب رواسي النابض 
لوني المفضل : Snow
Bb1 بالصور..” الرُقش ” و “الرفد مع المرق ” أبرز الأكلات النجرانية في رمضان



بالصور..” الرُقش ” و “الرفد مع المرق ” أبرز الأكلات النجرانية في رمضان



على الرغم من تنوع وكثرة الأصناف على السفر الرمضانية لوجبة الإفطار، ما زالت الأكلات الشعبية في منطقة نجران وكذلك الأواني التقليديةتفرض نفسها كأصناف أساسيه يُفضلها الكثير من أهالي المنطقة. فـ” الرُقش” و الذي هو عبارة عن رقائق خبز التنور مع المرق واللحم و ” الرفد مع المرق” وهو عبارة عن خبز بُريهرس ويسحق بأي أداة وبعدها يتم تكويره باليد حتى يصبح على شكل كروي متماسك, ثميوضع في ماعون خاص به, وبجانبه المرق، تعد من أبرز الأكلات الشعبية المشهورة في المنطقةالتي تتقدم المأكولات الأخرى خلال شهر رمضان، حيث تقدم في أواني تقليديه خاصة بهذه الوجبات بالإضافة إلى وجبات شعبية أخرى. كما أن السفر النجرانية لا تخلو أيضاً من المأكولات الأخرى والتي تقدم على جميع السفر وتشتهر في رمضان كالسمبوسه والشوربة والشعيرية.

كما تمتاز الأجواء الرمضانية في منطقة نجران بترابط أسري عميق، حيث يجتمع الأخوة مع الوالدين على سفرة واحده لتناول وجبة الإفطار وكذلك السحور في أجواء تسودها المحبة والأخوة الصادقة.



يقول هادي بن علي الغباري أحد أبناء منطقة نجران لا تخلو السفر النجرانية في رمضان من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها المنطقة مثل ” الرقش ، الرفد مع المرق، المرضوفه ، البر والسمن ، والحلبه … وغيرها ” ، فهذه الوجبات ليست خاصة بشهر رمضان المبارك، لكن تواجدها على السفر الرمضانية أمر أساسي، كما أن لها نكهه خاصة في رمضان. فقبل أذان مغرب كل يوم من شهر رمضان تُقدم على السفر النجرانية التمر والقشطة والقهوة فقط وبعد تأدية الصلاة يتم تقديم المأكولات الأخرى.

وأضاف الغباري في كل يوم من شهر رمضان المبارك يجتمع الأخوة مع آبائهم على سفرة واحده لتناول وجبة الإفطار والسحور حيث أن هذه العادة متوارثة من أجدادنا وهي من العادات الجميلة في حياتنا والتي نفرح بقضائها مع بعضنا حيث أنها تزيد من المحبة والألفة بيننا.

وبين الغباري كما تمتاز أيضاً منطقة نجران بأجواء جميلة وقت الإفطار مما يسمح لأهالي المنطقة بتناول الإفطار داخل أحواش المنازل وفي بعض الأحيان يخرجون إلى البر والمزارع الخاصة بهم لتناول الإفطار بسبب الأجواء اللطيفة التي تتمتع بها المنطقة قبل آذان المغرب.




















تحياتي


 
 توقيع : خيال مطير


الخط يبقى زمنا بعد كاتبه ،،، وصاحب الخط تحت الأرض مدفون


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2019, 11:23 AM   #2
] . .


الصورة الرمزية مهرة يام
مهرة يام متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1440
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 أخر زيارة : اليوم (06:13 PM)
 المشاركات : 19,338 [ + ]
 التقييم :  10406
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 SMS ~
لوني المفضل : Ivory
افتراضي



يعطيك العافيه خيال
طرح راقي وجميل
لاهنت


 
 توقيع : مهرة يام



رد مع اقتباس
قديم 03-05-2019, 12:53 AM   #3
•(-• المؤسس •-)•


الصورة الرمزية النجلاء
النجلاء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1204
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : اليوم (07:51 PM)
 المشاركات : 40,149 [ + ]
 التقييم :  20894
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 SMS ~
لوني المفضل : Darkgray
افتراضي



خيال
يعطيك العافيه على السفره الرمضانيه النجرانيه
شاكره لك وجودك ومجهودك
تقديري لسموك
النجلاء


 
 توقيع : النجلاء



مصممتنا المبدعه والمتألقه رحيل
الف شكر لك ع التصميم الرائع


رد مع اقتباس
قديم 03-05-2019, 03:10 PM   #4
http://s02.arab.sh/i/00062/irjk1h63w93v.gif


الصورة الرمزية سحاب
سحاب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1374
 تاريخ التسجيل :  Mar 2014
 أخر زيارة : 05-10-2019 (01:14 AM)
 المشاركات : 6,573 [ + ]
 التقييم :  60
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يسلمو خيال
يعطيك العافيه على الوصفه
تحياتي


 
 توقيع : سحاب

____________


رد مع اقتباس
قديم 05-05-2019, 09:35 AM   #5
https://up.harajgulf.com/do.php?img=1289445


الصورة الرمزية ملكة الرواسي
ملكة الرواسي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1653
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : اليوم (12:01 PM)
 المشاركات : 32,976 [ + ]
 التقييم :  10144
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي



ابدعت خيال
يعطيك العافية على نقلك


 
 توقيع : ملكة الرواسي

.


رد مع اقتباس
قديم 05-05-2019, 06:24 PM   #6


الصورة الرمزية خيال مطير
خيال مطير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1630
 تاريخ التسجيل :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (10:07 PM)
 المشاركات : 29,040 [ + ]
 التقييم :  28263
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



يعطيكم العافيه مشكورين ع المرور ..


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:18 PM بتوقيت السعودية

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com

new notificatio by 9adq_ala7sas
الشركه المالكه