آخر 10 مشاركات |
|
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-12-2015, 01:21 PM | #1 |
|
الكشته البريه الربيعيه
بسم الله الرحمن الرحيم
في الأسـبـوع المـاضـي كـانـت لـنـا كشـتـة شـبـابيـة في جـرف بـنـي هـاجـر قـرب بـقـيـق و كـانـت الأجـواء في بدايـة الكشـتـة غيــر جيــّدة حيث كـان الغـُبـار يسيـطـر على الأجـواء إلا أنـهـا انجلـت في آخـر النـهـار بـعـد صـعـود كوبـري عيـن دار على طـريـق الدمام - الاحساء السـريـع نسيـر قـرابـة الخمسـة كيـلـو ثـم نتـجـّه يمـيـنـاً في اتـجـاه صـلاصــل هـجـرة فــوده . . المنـطـقـة مشـهــورة بـرعـي الأبـل تـوقـفـنـا عـنـد الهـايـبـر مـاركـت في هـجـرة خـور الذيـابـه لازم تـنـتـبـه مـِن الجمـال في الطـريـق تـوقـع تشـوفـهـا في أي لـحـظـة المـكـان الذي اخـتـرنـاه نظيـف جـِداً و هـاديء و لكـن كمـا يـتـضـح للأسـف الأرض جـرداء و ما فيـه ربيـع بسـبب قـلـّة الأمـطـار هــذا العــام العـمـّال ينـزلـون الخيـام و ينصـبـون الـمـُخيـّم العـزبــه كـان وصـولـنـا عـنـد الـظـهـر فبـدأنا مـُباشـرة في تـجـهيــز الغــداء . . اشـعـلـنـا النــار و أفضـل شـيء لطـبـخ اللحـم على الحـطـب قـــدر الضـغـط البصـل و الطـمـاطـم و الفلـفـل و الكسـبـرة و مـعـجـون الطـمـاطـم أضـفـنـا عليـهـا لحيـمـات التـويـس و قـليــلاً مـِن البـهـارات و المـلـح و بـعـد التقـلـيـب أضـفـنـا المــاء و تـركـنـاه على النــار و في انتـظـار نـضـج اللـحـم نشـوف كـم صــورة للمخيـّم و المنـطـقـة المـُحيـطـة بــه انجلـى الغـبــار و الأجــواء أصـبـحـت ممتــازة نضـج اللـحـم و وضـعـنـا عليـه الـرز و الشـبـاب ميـّتيـن مـِن الجــوع . . الشـبـاب يـجـهـّزون السـلـطـة استـعـداداً للغــداء و هــذا الغــداء جـاهـز للهـجــوم و بـعـد الغــداء شـاي على الطـريـقـة التـركيـة لتضبيـط المـزاج . . صــور ليـلـيـة للمخيـم و المـكـان المـُحيـط بـه بـعـد أن حــلّ الـظـلام الجلسـة خـارج الخيـمـة مـع الحـطب و السـواليـف شـيء ثانـي بـدأ التـجـهـيـز العشــاء بإشـعـال الفـحـم العشـاء عبـارة عـن مشـاوي دجاج و سـمـك و جـمـبـري الدجـاج قـرّب يسـتـوي و هـذا الجـمـبــري على الفـحـم واو طـعـمـه خيــاااال و في الأخـيــر شـوي فيـليـه الهـامــور على الصــاج تسـتـغـربـون مـِن السـفـره لكـن الشـباب فضـّلـوا أن يبـقـى الأكـل في الأوانـي عشـان ما يبـرد و بعـد العشــاء و السـمـر و السـواليـف تـوجـّه الجميـع للنـوم مـُتأخــريــن . . و مـع إشـراقــة يـــوم جـديــد بـدأنا تـجـهـيــز الفـطـور و كـانـت البـدايـة بالكـبــدة إضـافـة المـلـح و البـهــارات البصـل و الطـمـاطـم و الفـلـفـل البــارد الكبــدة اسـتــوت بـعـد ذلـك تـجـهــيــز الشـكـشـوكــة البصـل و الطـمـاطـم و مـِن ثـُمّ إضـافـة البـيــض و هــذه هـي النتيـجـة . . و بـعــد الفـطــور القـهـوة على الحـطـب مـع الأجــواء الجميـلــة جــِداً مــرور بـعـض الضـيــوف عليـنــا . . الغــداء ما صـوّرتـه لأنـه نفـس غــداء الأمـس يعـنـي مافيـه جــديــد . . و بـعـد الغــداء غــادرنـا المـكـان و الأجــواء كـانـت خيـالــيـــة |
|
09-12-2015, 10:33 AM | #2 |
|
يعطيك العافيه ياحمد
رحله جميله وشباب شقرديه ماشاء الله عليهم رغم انه مافيه ربيع والارض قاحله الا ان الاجواء البريه دايم ممتعه تقديري لك النجلاء |
مصممتنا المبدعه والمتألقه رحيل الف شكر لك ع التصميم الرائع |
09-12-2015, 10:42 AM | #3 |
|
جدا اعجبني الموضوع لما تخللة من صور جميلة
والتوضيح كان جميل ومدعم بالصور يعطيك العافية اسعدني المرور من خلال متصفحك بالتوفيق ان شاء الله |
لاصرت في صحتك والحال مستور = يغنيك عن بعض الرفاقه رفاقه منتب على طرد المقفين مجبور = أما الوصل وإلا بلاش العلاقه - ديواني الإلكتروني |
|
|